Eis lecker Rezepter
Geessekéis Quiche
4 Portiounen 30 Minutten Fréijoer
Den Deeg (1 Packung Blieder- oder Mierfdeeg) an der Taarteform ausbreeden. Ram (125 ml), Geessefrëschkéis (180 g, pikant), geriwwene Geesseschnëttkéis (75 g), 3 Eeër, geriwwen Zitrouneschuel (1 TL) a Moschtert (2 TL) verquirlen a mat Salz, Peffer a Meskotnoss wierzen. D’Tomaten (15 bis 20 Tomates Cerises) an de Rucola wäschen. D’Eeërmëschung op dem Deeg verdeelen. Duerno d’Tomate verdeelen.
D’Quiche bei 160-190 ° ca. 30 – 40 Minutte baken. D’Quiche nom Bake mat Rucola beleeën.
