Nos délicieuse recettes
Corn dogs au mouton
4 Portions 30 Minutes Hiver
Battez l’œuf. Ajoutez 120 ml de lait et continuez à battre. Ajoutez 70 g de farine de maïs, 60 g de farine de blé, ¼ c.à.c. de sel, ¼ c.à.c. de poivre, 2 c.à.c. de poudre à lever et 20 g de sucre et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.
Chauffer l’huile à 180 ° dans une casserole ou dans la friteuse. Plantez un pic en bois (4 pièces) dans la saucisse (4 pièces) et glissez-les dans la pâte. Laissez frire les corn dogs pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laissez-les s’égoutter avant de servir.
