Nos délicieuse recettes

Battez 4 jaunes d’œuf et 100 g de sucre. Ajoutez 500 g de mascarpone et 3-4 c.à.s. de Speedy, mélangez. Battez 2 blancs d’œuf en neige et incorporez-les délicatement à la préparation au mascarpone. Trempez brièvement la moitié des 200 g de biscuits à la cuillère dans 3-4 c.à.s. de Speedy ou dans un ¼ l de jus d’orange. Disposez les biscuits dans un plat et couvrez-les de la moitié de la crème au mascarpone. Faites de même avec l’autre moitié des biscuits à la cuillère et de la crème au mascarpone et réservez au frigo pendant quelques heures.