Saisissez la viande de bœuf (1 steak haché). Salez et poivrez. Émincez et faites revenir l’oignon. Ajoutez le sucre pour la caramélisation, mouillez avec la bière, puis ajoutez des tomates coupées en dés. Coupez le pain burger en deux et saisissez les deux moitiés dans une poêle. Montez le burger en disposant les préparations sur le pain. Assaisonnez de basilic.